طريقة عمل قالب الكفتة بالبطاطس

إعلان

قالب الكفتة بالبطاطس من الوجبات التي يرغب كثير من ربات البيوت في تحضيرها حيث أنها وجبة رئيسية تكون على السفرة يتم تقديمها بجانب الأطباق الجانبية وتعتبر الكفتة من اللحوم المفضلة لدى الكثير لذلك يتم تحضيرها بمختلف الطرق حتى تكون ذات مذاق مختلف عن وجبة اخرى وبما أن البطاطس أيضاً من الثمار التي تكون محببة لدى الكثير فقد تم اكتشاف وجبة جديدة تُعرف بقالب الكفتة والبطاطس كما أنها من الوجبات التي تحتوي على فوائد عديدة مما تجعل ربات البيوت لديها الرغبة في تحضيرها بالمنزل لأطفالها وذلك للاستفادة من المكونات التي توجد بها.

قالب الكفتة بالبطاطس

  • 6 ثمرات من البطاطس.
  • 5 ثمرات من الطمام.
  • بصلة كبيرة.
  • ملعقة مشكل من البهارات.
  • ملعقة قرفة كبيرة.
  • ملعقة كركم.
  • واحدة ملعقة ملح.
  • ملعقة من الملح والفلفل الأسود.
  • ملعقة بردقوش.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • ثلاثة فصوص من الثوم.
  • كوب بقدونس ويفضل أن يكون مفروم.
  • كوب عصير طماطم.

تحضير قالب الكفتة بالبطاطس

  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180.
  • يتم إحضار صينية تكون متوسطة الحجم أو طبق خاص بالفرن.
  • يتم تقشير البطاطس وتقطع على اربعه شرائح.
  • تقطع الطماطم ثلاث شرائح.
  • يقطع البصل إلى شرائح.
  • يتم وضع البهارات في طبق خارجي.
  • توضع كمية من البهارات على البطاطس.
  • يتم رص البطاطس بشكل مدرج
  • توضع بعض شرائح البصل أعلى البطاطس.
  • توضع باقي البهارات.
  • يتم توزيع باقي كمية البصل.
  • يتم وضع الكفتة فوق المكونات
  • تغطى الكفتة بباقي شرائح البطاطس.
  • يتم وضع زيت الزيتون فوق البطاطس.
  • يضاف عصير الطماطم.
  • يتم تغليف الصينية بورق الفويل وتوضع في الفرن لمدة ساعة تقريباً عند اقتراب النضج يتم إزالة ورق الفويل.

قالب الكفتة بالبطاطس يعتبر من افضل الأكلات الحديثة التي تم أكتشافها منذ فترة قليلة فإن ربات البيوت يرغبن دائماً في تحضير وجبات جديدة وخاصة التي تحتوي على لحوم، فإن الكفتة من افضل أنواع الأكل التي تحتوي على مذاق جيد وقد قامت عدد كبير من ربات البيوت بتحضير قالب الكفتة بالبطاطس ونال إعجاب الكثير من الأشخاص.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.