طريقة عمل مكرونة فواكه البحر

إعلان

مكرونة فواكه البحر من أحدث الطرق التي يمكن أن تقدم المكرونة بها حيث أن المكرونة تُعتبر من اسرع أنواع الأكلات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير حيث تُعتبر من الوجبات السريعة، وبما أن المكرونة يلجأ لها كثير من الأشخاص وتُقدم في المطاعم بطرق مختلفة فإن اليوم سنقدم أليكم طريقة تحضير مكرونة فواكه البحر التي تتميز بمذاق مختلف فإن كثير من ربات البيوت يكون لديهم رغبة كبيرة في تناول المكرونة بطرق مختلفة حتى تكون في تجدد مستمر وعدم الشعور بالروتين في تناول المكرونة بالطريقة التقليدية.

مكونات مكرونة فواكه البحر

  • 3/4 كيلو مكرونة اسباجتي.
  • كوب من الجمبري مقشر.
  • 3/4 كوب سمك فيلية مقطع على شكل مكعبات.
  • ربع كوب سلمون فيلية مقطع مكعبات.
  • ثمن كيلو كالماري.
  • كوبان من عصير الطماطم.
  • بصلة مفرومه.
  • فصين ثوم.
  • نصف قرن فلفل احمر حامي.
  • 6 ملاعق زيت.
  • نصف ملعقة ريحان.
  • نصف ملعق زعتر.
  • ربع ملعقه اوريغانو.
  • ملح وفلفل اسود.

تحضير مكرونة فواكه البحر

  • يوضع الكالماري والجمبري والسلمون مع الفيلية في وعاء.
  • يضاف الملح والفلفل.
  • يٌقلب الخليط جيداً ويوضع في الثلاجة لمدة ساعه تقريباً.
  • تُسلق المكرونة في ماء مغلي مع الملح.
  • نبدأ بتسخين نصف كمية الزيت.
  • يضاف البصل للزيت ويقلب جيداً.
  • يضاف الثوم ونبدأ بالتقليب لمدة دقيقة.
  • يضاف الزعتر والفلفل الحامي.
  • نوضع الاوريغانو ويقلب الخليط جيداً.
  • تضاف صلصة الطماطم.
  • يُغطى الخليط ويوضع على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
  • يُسخن باقي كمية الزيت ويضاف فواكه البحر.
  • يُقلب الخليط لمدة 8 دقائق.
  • تُصفى المكرونة من الماء.
  • تضاف المكرونة إلى الصلصة.
  • يضاف فواكه البحر وتقدم ساخنة.

مكرونة فواكه البحر افضل أنواع المكرونات التي يكون عليها إقبال كبير من الأشخاص كما تقدم في اكبر المطاعم كان عليها إقبال كبير ونسبه طلب عاليه وذلك ما دفع ربات البيوت للبحث عن طريقة تحضير هذه الوجبة الغنية بالفسفور وكثير من العناصر الغذائية الأخرى التي تعطي الجسم طاقه وحيويه فكما نعلم أن السمك بأنواعه غني بالفسفور  والمعادن وكثير من الأشخاص يكون لديهم رغبه كبيره تجاه تناول أنواع كثيره من السمك للحصول على نشاط وحيوية.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.