طريقة عمل مربى البرقوق والزنجبيل

إعلان

مربى البرقوق والزنجبيل من افضل أنواع المربى التي أصبحت ذات شهرة كبيرة على الرغم من طعمها الغريب، فإن مربى البرقوق والزنجبيل لها مذاق مختلف كثيراً عن أي مربى اخرى وبما أن هناك كثير من الأطفال يعشقون المربى فتحاول ربات البيوت عمل مربى البرقوق والزنجبيل في المنزل وذلك باتباع خطوات تحضيرها التي تم البحث عنها كثيراً من جانب الكثير حتى وصلوا إلى افضل طريقة لتحضيرها، مربى برقوق الزنجبيل تتكون من مكونات لها كثير من الفوائد ولذلك تحرص الأمهات على تناولها للأطفال  وذلك لان بها فيتامينات كثيرة، فإن البرقوق فيه عدد من الفوائد وأيضاً الزنجبيل يساعد على انتظام جسم الإنسان وحمايته من الأمراض فهذه المربى نوع جديد ولكنة ذات مذاق لذيذ.

مربى البرقوق والزنجبيل

  • كيلو برقوق منقوع.
  • 30 جرام من الزنجبيل.
  • 350 جرام من السكر.
شاهد أيضاً

تحضير مربى البرقوق والزنجبيل

  • يتم تنظيف البرقوق جيداً بعد تقشيره.
  • يقطع الى مكعبات صغيرة.
  • يقشر الزنجبيل بمقشرة البطاطس.
  • يتم صب البرقوق على قشر الزنجبيل.
  • يضاف على النار مع السكر.
  • يوضع الزنجبيل على نار لمدة نصف ساعة.
  • يترك الخليط حتى يبرد ويضاف في زجاجات.

مربى البرقوق والزنجبيل يمكن تخزينها لمدة تصل إلى ثلاثة اشهر، حيث يتم الاحتفاظ بها في وعاء بارد حيث أن هذه المربى تقدم باردة وذلك حتى يكون مذاقها واضح على عكس إذا تم تقديمها ساخنة فهي سوف تكون ذات مذاق غير جيد، ومن الضروري وضع مربى البرقوق في مكان لا يوجد به ضوء وحرارة كما أن تناول مربى البرقوق يكون بعد تحضيرها بأسبوعين أو ثلاثة وكل زجاجة يتم فتحها تستخدم لمدة اربعه أيام فقط وبعد مرور هذه الأيام لم تكن صالحة للاستخدام، وتعتبر مربى البرقوق والزنجبيل من افضل أنواع المربات التي يستخدمها الكثير من ربات البيوت هذه الأيام وتحتوي هذه المربى على كثير من المعادن والكالسيوم الذي يساعد على نمو الطفل بشكل سليم لذلك يتم عمل هذه المربى كوجبه إفطار للأطفال وذلك حتى تمدهم بالطاقة من بداية اليوم ليستطيع الطفل تكملة يومه الدراسي بشكل سليم وفية شيء من النشاط.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.