طريقة عمل لقيمات الدجاج المقرمشة

إعلان

لقيمات الدجاج المقرمشة أشهى أنواع الأكلات التي يتم طهيها حيث أن الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وهذا ما يجعل ربات البيوت تقوم تحضير الدجاج بكثير من الطرق المختلفة حتى يكون لها مذاق مختلف فإن الأكلات يختلف مذاقها بما تحتويه من مكونات وبهارات تعطي للأكل طعم لذيذ، وتُعتبر لقيمات الدجاج المقرمشة من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وذلك لأنها تُصنف ضمن الوجبات السريعة في التحضير وهذه النوعية من الأكل تساعد الكثير أثناء العزومات حيث يمكن اللجوء لها في أوقات الزنقات حيث يتعرض البعض لعزومات مفاجأة مما تجعل ربات البيوت في قلق وتلجأ للأكلات سريعة التحضير في وقت قياسي.

مكونات لقيمات الدجاج المقرمشة

  • 175 جرام من البقسماط الناعم.
  • ربع كيلو دجاج مطبوخ ويكون مفروم.
  • حزمة كرات تُقطع صغيرة.
  • بُهارات مختلفة الأنواع.
  • ملعقة مستردة.
  • عدد 2 بيضة ويتم فصل البياض عن الصفار.
  • ملعقة حليب.
  • زيت للتحمير أو سمن حسب الرغبة.
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
شاهد أيضاً

تحضير لقيمات الدجاج المقرمشة

  • يتم ترك 20 جرام من كمية البقسماط جانباً.
  • يتم مزج البقسماط والدجاج مع حزمة الكرات.
  • تضاف البهارات والمستردة مع وضع الملح والفلفل ويُخلط جيداً.
  • يتم إضافة صفار البيضة أو البيضة كامله.
  • يوضع الحليب للخليط.
  • يتم تقسيم الخليط على شكل صوابع.
  • يُضرب بياض البيضة حتى يصبح كريمي.
  • يتم تغطية لقيمات الدجاج بالبيض.
  • ثم يوضع في البقسماط.
  • يُسخن الزيت والسمن وتُحمر لقيمات الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.
  • يقدم ساخناً مع بعض البطاطس ويمكن الطماطم.

لقيمات الدجاج المقرمشة من الأكلات السهلة التحضير ويمكن أن يتم تحضيرها في أي وقت حيث أنها لا تأخذ وقت طويل في التحضير وأصبحت تحصل على عدد كبير من الطلبات فإنها تقدم في كثير من المطاعم وهذا ما جعلها تنتشر بشكل كبير مما جعل ربات البيوت يقوموا بتحضيرها في المنزل وذلك لأنها ذات مكونات بسيطة وقليلة تتوافر كثيراً في أي بيت أو يمكن الحصول عليها في السوبر ماركت وتحتوي لقيمات الدجاج على طعم لذيذ ومقرمش مثل الدجاج الذي يُقدم في كنتاكي ويكون علية إقبال كبير.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.