طريقة عمل كيك النسكافية

إعلان

كيك النسكافية من أحدث أنواع الكيك التي ظهرت هذه الأيام فإن هناك كثير يعشقون القهوة والنسكافية وهذا ما يجعلهم يلجأون إلى عمل كيك النسكافية بطريقة مختلفة وقد حصل هذا الكيك على إعجاب عدد كبير من الأشخاص، فإن النسكافية كما نعلم يتمتع بمذاق جميل يُعجب به عدد كبير من الأشخاص، وتحاول ربات البيوت الاستفادة من النسكافية في تحضير كيك النسكافية حيث أنه من اكثر المشروبات التي تحتوي على نكهة مميزة وسوف تضيف نكهة مختلفة عند تحضيره من خلال كيك النسكافية فإن هذا النوع من الكيك يتم تقديمه في عدد كبير من المطاعم حيث تكون مميزة كثيراً عند تناولها بجانب القهوة أو كوب من النسكافية.

 مكونات كيك النسكافية

  • 2 كوب دقيق.
  • كوب ونصف من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب زبد صغير.
  • ملعقة صودا خبز.
  • ثلاثة ملاعق نسكافية.
  • نصف كوب من الحليب.
  • كوب ماء ساخن.
  • 2 بيضة.
  • ملعقتان فانيليا.
  • 1/4 كوب سكر بودر.

طريقة التحضير

  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180.
  • تُدهن صينية الكيك بالزبد مع رشه من الدقيق.
  • يتم مزج الدقيق والملح والسكر في وعاء خارجي.
  • يمزج النسكافية مع الماء في وعاء اخر.
  • بعد أن تذوب الزبد يضاف إلى النسكافية.
  • يتم تحريك المزيج لمدة دقيقتين.
  • يتم خلط كل من الحليب وفانيليا صودا الخبز والبيض المخفوق.
  • يضاف الزبد المخلوط مع الحليب ويتم إضافة الدقيق بطريقة تدريجية.
  • يضاف الخليط في الصينية ويوضع في الفرن لمدة ساعة إلا ربع تقريباً.
  • تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد.
  • يتم رش السكر البودر من الأعلى.
  • يتم تقطيعها في أطباق وتقدم.

كيك النسكافية يمكن أن تقدم بأكثر من طريقة حيث يمكن إضافة الشيكولاتة للمكونات السابقة وتعتبر كيك النسكافية الإسفنجية من افضل أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها حيث يمكن أن تكون وجبة إفطار مميزة فهناك الكثير يفضل الكيك مع الشاي أو القهوة في الفطار حيث تكون وجبة خفيفة على المعدة وتعطي نشاط وطاقة للشخص حيث أن بداية اليوم بهذه الكيك تعطي حيوية لما تحتويه من نسبة سكريات بكمية مناسبة يستفيد بها الجسم.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.