طريقة عمل كيك الكاسترد والفانيليا

إعلان

طريقة عمل كيك الكاسترد والفانيليا أصبحت من اشهر طرق الحلويات الحديثة هذه الفترة وتبحث عنها عدد كبير من ربات البيوت من اجل تحضيرها للأطفال حيث أنها تعتبر وجبة سكريات سريعة التحضير وسهلة وذلك لأنها تحتوي على مكونات متوافرة  في كل منزل وذلك يجعل طريقة تحضيرها سهلة كما أنها تتمتع بمذاق لذيذ ومختلف عن الحلويات الأخرى.

كيك الكاسترد والفانيليا

  • كوبان من الحليب
  • كوب دقيق
  • كوب ونصف سكر يفضل أن يكون بودر
  • نصف كوب من الزبد
  • 4 بيضات
  • ملعقة كبيرة من الماء
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ثلث كوب سكر بودر من اجل الزينة.

تحضير كيك الكاسترد والفانيليا 

  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180درجة.
  • يتم فصل بياض وصفار البيض بعيداً عن بعضهما في وعاء مخصص.
  • يتم خفق صفار البيض بمضرب الكهرباء.
  • نستمر في ضرب البيض حتى يصبح كريمي.
  • يتم خفق بياض البيض مع السكر حتى يصبح مزيج متماسك
  • يتم أضافه الماء والزبد إلى هذا الخليط.
  • يتم الخفق جيداً.
  • يتم أضافه الدقيق.
  • أضافه الحليب والفانيليا في الخليط.
  • تضاف ثلث كمية بياض البيض
  • يتم تقليب الخليط في اتجاه واحد حتى يصبح مزيج واحد.
  • يتم تكرار هذه الخطوة مع باقي كمية البيض.
  • يتم أضافه الخليط في صينية بالزبد.
  • يتم وضع الصينية في فرن درجة حرارته 60 درجة.
  • تخرج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد.

كيك الكاسترد والفانيليا من أفضل الحلويات التي بدأت في الانتشار هذه الأيام فهي وجبة حلويات لذيذة يرغب فيها عشاق الكاسترد، فإن الفانيليا والكاسترد افضل مزيج يمكن وضعة في الحلويات فهي تتمتع بمذاق مختلف كما أنها من الحلويات التي يتم تقديمها في اكبر المطاعم حيث أنها ذات طعم لذيذ يعشقة الكثير، كثير من ربات البيوت يفضلون تحضير الحلويات في المنزل دون الحاجة إلى الذهاب لتناولها في الخارج فإن الأمهات تحاول أن تقدم لاطفالها ألذ الأطعمة والحلويات في المنزل حتى تكون صحية فإن وجبة الكاسترد والفانيليا أصبحت من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأطفال فهي خفيفة على المعدة وفيها الكثير من الفوائد لما تحتويه من مكونات.

قد يعجبك ايضا

Comments are closed.