طريقة عمل كيكة الأيس كريم

إعلان

كيكة الأيس كريم تعتبر من أنواع الكيك الحديث فهي لم تحضر من قبل في المطبخ الشرقي منذ العيد من السنوات، وتتميز بطعمها اللذيذ والشكل الرائع الجذاب، ويقبل عليها الأطفال نظراً لدخول الأيس كريم في مكوناتها الذي يحبه الأطفال، ويدخل في مكوناتها البسكويت والشوكولاتة والفراولة.

مكونات كيكة الأيس كريم بالشوكولاتة والكرز

  • كيلو أيس كريم فانيليا.
  • 400 جرام من بسكويت الشوكولاتة المحشي.
  • 200 جرام من الكرز.
  • 200 جرام شوكولاتة غامقة.
  • كمية من برش الشوكولاتة.
  • عدد من الكرز المصفي للتزين.

طريقة تحضير كيكة الأيس كريم بالشوكولاتة والكرز

  • قومي بوضع الأيس كريم في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثون دقيقة حتى نتخلص من تجميده.
  • قومي بوضع ثلاثة أربع كمية البسكويت في المضرب الكهربائي وأضربية حتى يصبح مطحون.
  • قومي بوضع البسكويت الذي تم طحنة في قالب الكيك.
  • قومي بوضع القالب في الثلاجة حتى تتجمد طبقة البسكويت.
  • قومي بتكسير باقي كمية البسكويت إلي قطع متوسطة الحجم.
  • قومي بتقطيع الكرز إلي نصفين متساويين.
  • قومي بوضع الكرز والأيس كريم والبسكويت في وعاء وأخلطيهم جيداً.
  • قومي بصب الخليط في قالب البسكويت مع تسويته ليصبح طبقة متساوية.
  • قومي بتغطية القالب ودأخلية إلي الفريزير لمدة يوم كامل حتى يتجمد.
  • ثم قومي بإحضار حلة صغيرة وفيها ماء مغلي وضعي وعاء فوق هذه الحلة وضعي فيها الشوكولاته وقومي بتسييحها لتصبح سائل من الشوكولاتة.
  • ثم قومي بتركها لمدة لا تقل عن عشرة دقائق حتى تهدئة.
  • ثم قومي بإخراج قالب الكيك من الثلاجة وقومي بوضع الشوكولاتة على سطح القالب مع رش الكرز وبرش الشوكلاتة لإعطائها المظهر الجمالي الخاص بها.
شاهد أيضاً

طريقة عمل الكنافة بالأيس كريم

مكونات عمل أيس كريم ببسكويت الأوريو

  • عدد عشرون قطعة من بسكويت الأوريو وقومي بوضعهم في المضرب الكهربائي ليتم طحنهم.
  • 1 كيس كريمة.
  • 1 علبة من النستلة.
  • مقدار نصف لتر حليب سائل.

طريقة تحضير الأيس كريم ببسكويت الأوريو

  • قومي بإحضار وعاء عميق وقومي بوضع كيس الكريمة مع كمية الحليب وقومي بضربهم جيداً.
  • ثم قومي بإضافة علبة النستلة مع البسكويت المطحون وقومي بضربهم مرة أخري في المضرب الكهربائي.
  • ثم قومي بصب هذا الخليط في علبة أو وعاء أيس كريم عميق وأدخلية الفريزر وأتركية لمدة لا تقل عن ست ساعات، ثم قومي بإخراجها وتقديمها.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.