طريقة عمل كريم ماسكربون

إعلان

كريم ماسكربون من افضل أنواع الحلويات التي لم يعرفها الكثير ولكن الأشخاص الذين يتواجدون كثيراً في مطاعم كبيرة يعرفون ما هو كريم ماسكربون فهو من الحلويات اللذيذة المذاق حيث يمكن تناولها في الصباح وتقديمها كنوع من الحلوى للضيوف فهو يحتوي على نسبة من السكريات المناسبة لجسم الإنسان وتعطي له طاقة أثناء تناولها في الصباح، فإن كريم ماسكربون يعتبر من أفضل اطبقا الحلويات التي بدأت في الظهور خلال هذه الفترة.

طريقة عمل كريم ماسكربون

  • نصف كيلو ماسكربون.
  • 125 جرام من السكر.
  • كمية من الكاكاو المُر.
  • ثلاثة من صفار البيض.
شاهد أيضاً

تحضير كريم ماسكربون

  • يتم وضع الماء مع السكر في وعاء.
  • يجب الانتظار على النار حتى يظهر فقاعات صغيرة.
  • يتم خفق صفار البيض عند وصول الماء والسكر عند درجة حرارة 115.
  • يتم إضافة ماء السكر على صفار البيض.
  • يتم خفق الخليط جيداً بالخلاط.
  • يضاف مسحوق ماسكربون تدريجياً.
  • ويتم بعد ذلك التقليب بالملعقة حتى يصبح مثل العجين.
  • وبذلك يصبح كريم ماسكربون جاهز.
  • يمكن تزيين كريم ماسكربون بالكريز.
  • يمكن حفظ كريم ماسكربون في الثلاجة وتغطية بورق سلوفان وذلك لمدة أربعه أيام.

كريم ماسكربون من أنواع الحلوى الجميلة ويحتوي على عدد كبير من المواد الغذائية الغنية بالمعادن والفوائد الهامة للجسم فإن الكثير من الأشخاص يفضلون الحلويات البسيطة التي تحتوي على نسبة قليل من السكريات، وعلى الرغم من قلة مكونات كريم ماسكربون إلا انه يحتوي مجموعة من الفوائد الغنية بالفيتامينات ويوجد الكثير يقوم بتناوله في الفطور كوجبة خفيفة ومغذية فهي تحتوي على نسبة سكر مناسبة تجعل الجسم لدية طاقة ونشاط يستطيع الشخص من خلالها تكملة يومية بشيء من الحيوية والقدرة على العمل بشيء من الحماس، وقد اشتهر كريم ماسكربون بسبب تواجده في كثير من المطاعم حيث هناك عدد كبير من الكافيهات والمطاعم الكبيرة تقوم بإضافة كريم ماسكربون للمنيو الخاص بها، وبما انه يحتوي على مذاق جيد ولذيذ جعل ربات البيوت ترغب في معرفة طريقة عمل كريم ماسكربون حتى يتم تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وفي أي وقت وذلك لأنها ذات طريقة سهلة في التحضير.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.