طريقة عمل فطير مشلتت

إعلان

طريقة عمل فطير مشلتت في الطاسة تكون من أسهل الطرق التي يتم بها تحضير الفطير كما أنها تعتبر وجبة إفطار سريعة حيث أن هناك البعض يشعر بالملل تجاه تكرار وجبة الإفطار يومياً لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طرق إفطار جديدة وبما إن الفطير يعتبر من الوجبات الخفيفة على المعدة ويمكن أن يكون وجبة إفطار فإن الأمهات بدأت في تغيير طرق تحضير الفطير ومن أسهل الطرق التي بدأت في الانتشار هي طريقة عمل فطير مشلتت في الطاسة حيث أنها وجبة سريعة التحضير ولذيذة المذاق.

فطير مشلتت في الطاسة

  • يتم تحضير ثلاثة أكواب من الدقيق
  • تحضير ربع كيلو من الزبد
  • كوب من الزيت
  • ملعقة سكر صغيرة
  • نصف ملعقة من الملح

طريقة تحضير فطير مشلتت في الطاسة

  • يتم وضع الملح والسكر والدقيق في وعاء ونبدأ في خلط المكونات
  • يتم إضافة الماء بطريقة تدريجية ويتم البدء في العجن باليد تدريجياً
  • يتم تغطية العجين ويترك في الثلاجة لمدة ربع ساعة تقريباً
  • يتم بعد ذلك فرد العجين مستطيلاً ويتم دهن وجه العجين بالزبد
  • يتم لف العجينة وتقطيعها إلى جزئين
  • دهن كل جزء من العجينة بالزبد ويتم تشكيلها مثل الكرة
  • بعد ذلك يتم يتم وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
  • يتم فرد كل كرة من العجين حتى تأخذ الشكل الدائري
  • يتم وضع المقلاة بالزيت على نار متوسطه الحرارة
  • يتم وضع الفطيرة الأولى وتغطية الطاسة لمدة دقائق
  • تقلب الفطيرة على الجهة الأخرى وتغلق الطاسة لمدة عشرة دقائق
  • يتم تكرار نفس الخطوات مع الفطيرة الأخرى ثم يتم تقديمها بعد ذلك.

فطير مشلتت في الطاسة هي من افضل وجبات الإفطار التي بدأت في الظهور مؤخراً فإن ربات البيوت تقوم كل فترة باكتشاف الكثير من الوجبات السريعة التي تنجز في الوقت حتى يتم تحضيرها في وقت الحاجة،فطير مشلتت في الطاسة أصبحت من الأكلات السريعة المعروفة منذ فترة قصيرة وتعتبر وجبة إفطار خفيفة على المعدة ويلجأ لها الكثير في الصباح كما أنها تحتوي على فوائد كثيرة فهي من الوجبات المفيدة للصحة.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.