طريقة عمل طاجن الدجاج بصوص الكريمة

إعلان

طاجن الدجاج بصوص الكريمة سوف نوفر طريقة تحضيره والمكونات التي يحتويها وذلك عبر موقعنا الفوريجي حيث أن هذه الوجبة تُعتبر من الأطباق الرئيسية ولذلك يبحث عن طريقة تحضيره الكثير من ربات البيوت، فإن طاجن الدجاج بصوص الكريمة يحتوي على مذاق مخصص ولذيذ يجعل الكثير من الأشخاص لديهم رغبة كبيرة في تناول هذه الوجبة والاستفادة من جميع المكونات التي توجد بها حيث أنها تتكون من مقادير بها العديد من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان بكثير من النشاط والحيوية التي تجعل الإنسان في صحة جيدة واليكن مكونات وطريقة تحضير طاجن الدجاج بصوص الكريمة.

مكونات طاجن الدجاج بصوص الكريمة

  • دجاجة يتم تقطيعها 8 قطع.
  • كوبان من المشروم ويجب تقطيعه شرائح.
  • كوب ونصف كريمة طبخ.
  • كوب من مرق الدجاج.
  • ثمرة بصلة مفرومة.
  • ثلاثة فصوص من الثوم.
  • 6 ملاعق زيت.
  • ثلاثة ملاعق زبد.
  • ثلاثة ملاعق دقيق.
  • ملعقة عصير ليمون.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.
شاهد أيضاً

تحضير طاجن الدجاج بصوص الكريمة

  • يُسخن الفرن على درجة حرارة 180.
  • يتم فتح فتحات صغيرة في الدجاج.
  • تُتبل قطع الدجاج جيداً.
  • تترك لمدة نصف ساعة.
  • يتم تسخين نصف كمية الزيت.
  • يضاف الدجاج ويتم تقليبه جيداً.
  • يوضع الدجاج في طاجن من الفخار.
  • يتم تسخين باقي كمية الزيت ويضاف له المشروم والبصل ويمزج حتى يذبل.
  • يضاف الثوم للخليط لمدة دقيقتين.
  • يتم صب الخليط فوق الدجاج.
  • يذوب الزبد على النار ويضاف الدقيق لمدة دقيقتين.
  • يضاف المرق وعصير الليمون لباقي الخليط.
  • تضاف الكريمة حتى يغلي الخليط.
  • توضع الكريمة فوق المشروم والدجاج يتم تغطية بورق الفويل.
  • توضع في الفرن لمدة ساعة إلا ربع.
  • يزيل ورق الفويل ويوضع في الفرن لمدة عشرة دقائق.
  • يقدم الطاجن مع الأرز.

طاجن الدجاج بصوص الكريمة من افضل الوجبات لدى الكثير فهي طبق رئيسي ويُعتبر من الأساسيات على السفرة ويتم تقديمه بجانب مجموعة أخرى من الأطباق الجانبية كما يتم تقديم هذا الطاجن جانب الأرز والبعض يفضله بجانب المكرونة، ويمكن إضافة المايونيز والمستردة وذلك لاعطائها مذاق لذيذ ذات نكهة مميزة وتحتوي هذه الوجبة الرئيسية على كثير من الفوائد فهو طاجن مليء بالروتين.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.