طريقة عمل طاجن الأرز باللحم

إعلان

طاجن الأرز باللحم من أشهى الأكلات التي يمكن تناولها كطبق رئيسي حيث أن هذا الطاجن يحصل على نسبة إقبال عالية من أشخاص كثيره كما يوجد في عدد كبير من المطاعم التي تقدم الأكلات السريعة الجاهزة، وترغب ربات البيوت في معرفة طريقة عمل طاجن الأرز باللحم وذلك داخل المنزل حيث أن الأبناء زاد طلبهم على هذا الطاجن كثيراً، وسوف نوفر لكم في موقعنا الفوريجي مكونات وطريقة تحضيره حتى يكون الجميع على علم بكيفية تحضيره في وقت قياسي حتى يكون من السهل اللجوء إليها وقت العزومات والزيارات المفاجأة.

مكونات طاجن الأرز باللحم

  • اربعه أكواب من الماء أو المرق.
  • كوب من الأرز المغسول.
  • كوب من الحمص المسلوق.
  • بصلة مقطعة كبيرة.
  • ثلاثة ثمرات من الجزر تُقطع مكعبات.
  • عشرة فصوص ثوم.
  • نصف ملعقة بابريكا.
  • ملعقة كمون.
  • ملعقة من الزنجبيل.
  • ملعقة من المستردة.
  • اربعه ملاعق من زيت الزيتون.
  • ملح وفلفل.
شاهد أيضاً

تحضير طاجن الأرز باللحم

  • يُسخن الزيت ويضاف اللحم مع الملح.
  • يُقلب حتى يصبح بني اللون.
  • نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 200.
  • يوضع الطاجن حتى يسخن.
  • يُرفع اللحم من الوعاء.
  • يضاف الجزر مع البصل والثوم.
  • ننتظر حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
  • يضاف المرق والملح والفلفل.
  • نوضع الزنجبيل مع المستردة.
  • يضاف الكمون والبابريكا.
  • يٌقلب الخليط ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة ساعة.
  • يُخرج الطاجن من الفرن ويوضع به اللحم مع المرق.
  • يضاف الحمص المسلوق والأرز ويوضع بعد ذلك الطاجن في الفرن لمدة ساعة.
  • يوضع الأرز بأطباق ويقدم ساخناً.

طاجن الأرز باللحم يحتوي على مذاق جميل حيث أن الطواجن التي يتم تحضير اللحم بالأرز بها تعطي مذاق مختلف له فإن كثير من ربات البيوت يفضلون البحث عن طريقة عمل طاجن الأرز باللحم وذلك لأنها من أشهى الطواجن التي يمكن الحصول عليها في وقت سريع وتُعتبر وجبة رئيسية مشبعة تجعل كثير من الأشخاص يميلون لها لما تحتوي من مكونات بسيطة ومناسبة وسهل تواجدها في أي سوبر ماركت وكما نعلم أن اللحوم تحتوي على بروتينات تعود على فوائد عديدة للجسم لذلك يجب تناولها كثيراً وبمختلف الطرق.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.