طريقة عمل سبيط محشي

إعلان

سبيط محشي من أنواع السمك المعروفة والمفضلة كثيراً حيث انه يكون مخلي من الشوك وذلك ما يشجع عدد كبير من الأشخاص في تناوله ولكن يجب أن يتم نظيف السبيط بطريقة معينة حيث أن هذا النوع من السمك يكون به جزء ضار ويسبب سموم لذلك يجب إزالتها بطريقة معينة وهناك طرق تحضير سمك السبيط كثيرة ولكن اشهرها سيبط محشي على الطريقة الإيطالية فكما نعلم أن إيطاليا تشتهر بتقديمها أشهى الأكلات واليوم سوف نقدم لكم طريقة سبيط محشي والمكونات التي تستخدم في التحضير فهي مكونات بسيطة وسهلة حيث يمكن الحصول عليها في أي وقت.

مكونات سبيط محشي على الطريقة الإيطالية

  • 6 سمك سبيط.
  • كوب من الطماطم مقطع.
  • ربع كوب بقسماط ناعم.
  • ملعقتان من اوراق البقدونس.
  • ملعقتان جبن البارميزان مبشورة.
  • ملعقتان ثوم مهروس.
  • بيضة.
  • ملعقة ريحان.
  • نصف ملعقة من الاوريغانو.
  • نصف ملعقة روزماري.
  • ربع كوب من الفلفل الأخضر.
  • ربع كوب عصير عنب بدون سكر.
  • ملح وفلفل اسود.
شاهد أيضاً

تحضير سبيط محشي على الطريقة الإيطالية

  • يُخلط البقسماط والبقدونس في وعاء.
  • يضاف الجبن والثوم المهروس.
  • يتم إضافة البيض مع ملعقة زيت صغيرة وملح وفلفل.
  • يضاف القليل من الريحان.
  • نضع الروزماري مع الاوريغانو.
  • يتم حشي السبيط معلقة صغيرة من خليط البقسماط.
  • يضاف فص الثوم المهروس على نار هادئة.
  • يضاف الطماطم والريحان مع الروزماري.
  • يوضع الاوريغانو وعصير العنب مع إضافة الفلفل الأسود والملح.
  • يُغطى الوعاء ويوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
  • يوضع بعد ذلك السبيط في وعاء التقديم.

وجبة سبيط محشي على الطريقة الإيطالي تُعتبر من افضل الطرق التي يمكن طهي السبيط بها فإن سمك السبيط يُعتبر افضل أنواع السمك وذلك لإنه يحتوي على طعم لذيذ ومذاق جيد بالنسبة للكثير ويمكن تناوله بجانب الأرز أو تناوله مع الخبز كما يكون لذيذ بجانب سلطة الطحينة أو الجر جير وتُعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق وافضلها لدى الكثير وهذا لأنها وجبة تعتبر من الأطباق الرئيسية  التي يمكن تناولها بجانب أي أطباق جانبية أو أي نوع من أنواع السلطات الخضرة فهي تعطي قيمة غذائية مفيدة.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.