طريقة عمل بسكويت الدايجستف

إعلان

بسكويت الدايجستف من احدث أنواع البسكويت التي ظهرت هذه الفترة كما يتم تحضيره في المنزل بأسهل الطرق فإن ربات البيوت قادرة على التفنن في عمل أنواع مختلفة من البسكويت، فإن الأطفال يحبون البسكويت كثيراً حيث يتم تناوله على الفطور بجانب اللبن كما يمكن وضعة في كوب اللبن ليصبح خليط بسكويت بالحليب ولذلك بحثت ربات البيوت عن طريقة عمل بسكويت الدايجستف الذي يتكون من نسب متناسبة من المكونات كما انه خفيف على المعدة ولا يؤدي إلى زيادة الوزن.

بسكويت الدايجستف

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • ربع كوب من السكر البني.
  • ربع كوب زبد.
  • 8 ملاعق كبيرة من الحليب.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • نصف ملعقة ملح.

تحضير بسكويت الدايجستف

  • يُسخن الفرن على درجة حرارة 200.
  • يتم طحن الشوفان.
  • يضاف الملح والبيكنج بودر والسكر.
  • يخلط المكونات لمدة دقيقة.
  • يضاف الخليط إلى وعاء ويضاف الزبد.
  • يتم إضافة الحليب تدريجياً مع العجن.
  • بعد الحصول على عجينة متماسكة يتم تغليفها وتترك لمدة 1/3 ساعة.
  • يتم فرد العجين حتى يصبح السُمك 3 مل.
  • يتم تقطيعها على شكل دوائر بسكويت صغيرة.
  • يتم وضع العجين في صينية يوجد بها ورق زبدة.
  • توضع في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً.
  • بعد النضج تترك حتى تبرد قبل التقديم.

بسكويت الدايجستف من افضل أنواع البسكويت التي يمكن تناولها يومياً على الفطور بجانب الحليب أو الشاي بحليب ويعتبر هذا البسكويت من اخف الأنواع على معدة الأطفال لذلك تقوم ربات البيوت بتحضيره في المنزل وذلك يكون صحي كثيراً على الأطفال بدلاً من شرائه من الخارج حيث أن الأكلات هذه تناولها في المنزل يكون افضل كثيراً تجنباً أي أمراض يمكن التعرض لها من البسكويت والحلويات التي يتم تناولها خارج المنزل حيث أن هذه الأكلات غير مضمونة، بسكويت الدايجستف لم سيمع عنى احد من قبل ولكن ربات البيوت أثناء بحثهم الشديد على أنواع بسكويت مختلفة تم اكتشافه وبدأ في تخضيره الكثير ونجح هذا البسكويت في إعجاب الجميع وذلك لمكونات البسيطة التي تجعل مذاقة مختلف عن أي نوع بسكويت اخر.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.