طريقة عمل برجر الدجاج

إعلان

طريقة عمل برجر الدجاج من أكثر الأكلات التي يكون عليها بحث كثير فإن البرجر له العديد من الطرق وبما انه يعتبر وجبة مفضلة لدى الكثير خاصة الأطفال فإن ربات البيوت يحاولون دائماً في اختراع طرق عديدة لتحضير برجر الدجاج حتى لا يكون هناك ملل من طريقة واحدة، فإن برجر الدجاج يتم بيعة في كثير من مطاعم الأكلات السريعة ولذلك تحاول الأمهات تحضير برجر الدجاج في المنزل بطرق مختلفة حتى لا يتناولها الأطفال من الخارج حيث أن في المنزل بكون نظيف وصحي اكثر فإن الأكل خارج المنزل اصبح غير مضمون لما يوجد فيه من تلوث وعدم اهتمام أثناء التحضير.

 برجر الدجاج

المقادير

  • إحضار نصف كيلو من صدور الدجاج ويتم فرمها
  • ربع ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
  • ربع ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • ملح
  • كزبره
  • فلقل اسمر
  • كمية من البقسماط الناعم على حسب ما تحتاج العجينة
  • إحضار مايونيز
  • كاتشب
  • شرائح من الطماطم
  • فلفل اخضر حسب الرغبة
  • شرائح بصل مضاف أليه الخل

طريقة عمل كيك البرجر

شاهد أيضاً

طريقة تحضير برجر الدجاج

  • يتم خلط صدور الدجاج مع الثوم المفروم وبودره البصل والكزبره والملح والفلفل
  • أما بالنسبة للبقسماط فيتم وضعة تدريجياً حتى يبدأ العجين في التماسك
  • ويتم تشكيل العجينة على شكل اقراص ووضعها في كيس نايلون ثم وضعها في الفريزر لمدة ساعتين .
  • ويمكن استخدم غطاء برطمان في تشكيل القرص بوضع كيس نايلون داخل الغطاء وضع العجينه بداخله ثم الضغط عليها والاحتفاظ بها بنفس الكيس حتى تتجمد بالفريزر
  • بعد خروجها من الفريزر يتم وضعها على جريل مدهون بالزيت ونضعها على نار هادئة ويتم تحريك القطع حتى تحمر
  • بعد أن تنضج نضعها في الساندوتشات الكيزر ونضع شرائح الطماطم والبصل والفلفل والمايونيز والكاتشب حسب المزاج
وتعتبر هذه الطريقة هي الأسهل على الإطلاق لعمل برجر الدجاج فإنها طريقة تجعل برجر الدجاج ذات طعم لذيذ ومميز عن الأكلات الأخرى.
ويوجد الكثير من طرق تحضير برجر الدجاج الأخرى فإن هذه الأكلة يكون عليها الكثير من الطلب وذلك لأنها سهلة التحضير وبها مكونات متوفرة في المنزل وبمتناول الجميع.
وهذه الطريقة التي تم ذكرها يمكن تحضيرها في وقت قليل حيث أنها تعتبر من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها في الأوقات الصعبة.
كما يمكن تحضيرها كوجبة عشاء سريعة كما أنها خفيفة على المعدة ولم تكن لها أي أضرار صحية بل بالعكس فهي تحتوي على كثير من الفوائد وتعمل على فتح الشهية وذلك لمذاقها اللذيذ.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.