طريقة عمل الهريسة

إعلان

طريقة عمل الهريسة  تعتبر وصفة الهريسة من الأكلات التي يتميز بها الشاميين بشكل كبير ، كما يمكن عمل الهريسة بعدة وصفات منها الهريسة الفلسطينية والهريسة اللبنانية والهريسة الشامية والهريسة المصرية ، وهي من الحلويات التي يعشقها الكثير سواء الكبار أم الصغار لذلك أتيت لكم بوصفة عمل الهريسة الذرة لأنها من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها كما أنها من الحلويات الغير مكلفة ومكوناتها موجودة داخل أي منزل وتعتبر من الحلويات التي تفيد الجسم بالكامل .

طريقة عمل الهريسة

المقادير

شاهد أيضاً
  • نأتي بـ 2 كوب من الدقيق الأبيض
  • نأتي بـ 2 كوب من دقيق الذرة
  • نأتي بـ 1 كوب من السكر
  • نأتي بـ باكو من البيكنج بودر
  • نأتي بـ 1/4 كوب من السمسم
  • نأتي بـ 4 بيضات
  • نأتي بـ 2 كوب من اللبن الدافئ
  • نأتي بـ 1/2 كوب من الزيت النباتي
  • نأتي بـ 1/2 كوب من الزبدة وتكون مذابة
  • نأتي بـ باكو من الفانيليا
  • نأتي بـ قشر البرتقال

طريقة التحضير

  • تعتبر من الحلويات الشامية وهذه الكمية السابقة تكفى لعمل عدد 2 صينية
  • نقوم بتسخين الفرن قبل البدأ على درجة حرارة متوسطة.
  • ثم نقوم  بنخل جميع المكونات الجافة  كالدقيق الأبيض وكدقيق الذرة ومعهم البيكنج بودر ثم نقوم بتقليبهم جيدا حتى يمتزجوا.
  • ثم نضع عليهم ربع كوب السمسم ونقلبهم أيضا مع المكونات الجافة ونقوم بالاحتفاظ بالقليل من السمسم للتزيين.
  • ثم نقوم بإضافة كوب السكر على الخليط السابق ونقوم بإذابة الزبدة ونضعها على الخليط السابق ونضع عليها الزيت أيضا.
  • في وعاء أخر نضع البيض والفانيليا وقشر البرتقال ونخلطهم جيدا ثم نضيفهم على الخليط السابق.
  • نقوم  بتدفئة كوبان اللبن ونضيفهم بشكل تدريجي على الخليط حتى نحصل على قوام سائل نوعا ما.
  • نقوم بدهن الصينية بالزيت أو الزبدة نقوم بوضع الخليط السابق ونرش عليه السمسم المتبقي.
  • نقوم بضبط الفرن على درجة حرارة على 180 مئوية وندخل الوصفة للفرن حوالى 30 دقيقة.
  • قومي بعد ذلك بإخراج الكيكة من الفرن ثم نتركها حتى تبرد ثم قطعيها وبالهناء والشفاء.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.