طريقة عمل النودلز

إعلان

النودلز هي أكلة ووصفة أسيوية الأصل بشكل عام وفي الصين بشكل خاص، وتعتبر هذه الأكلة من الأكلات المحبوبة والمرغوبة في الصين وتقدم في العديد والكثير من المطاعم، وتعتبر هذه الأكلة سهلة في التحضير وسريعة في الإعداد والجدير بالذكر أن هذه الأكلة قد انتشرت في جميع الدول، وهذه الأكلة لها طرق كثيرة في إعدادها وتحضيرها فمن الممكن أن تحضر بالخضروات، ومن الممكن أن يضاف لها البيض، ومن الممكن أن يضاف لها مرقة الدجاج، كما يمكن أن تحضر في المنازل بطريقة سهلة وسريعة.

مكونات عمل النودلز

  • عدد 1 كيس نودلز.
  • 1 مكعب ماجي.
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • عدد 1 جزرة.
  • عدد 1 بصل أخضر.
  • نصف ملعقة صغيرة صويا صوص.
  • كمية نصف كوب مشروم.
  • كمية من البيبي كورن.
  • كمية نصف كوب بروكلي.
  • 1 ملعقة صغيرة كركم.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل إسود.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون.
  • نصف ملعقة صغيرة خل.

طريقة تحضير النودلز

  • نقوم بخلط القليل من الزيت مع الماء والخل ونقوم بإضافتهم في وعاء أخر على نار هادئة.
  • ثم نقوم بإضافة كيس النودلز ونتركة لمدة سبع دقائق على النار.
  • ثم نترك النودلز في الخليط ليتم سلقها.
  • ثم نقوم بتصفيتها من الماء المغلي.
  • نقوم بإحضار وعاء ونضعه على النار.
  • ثم نقوم بوضع كمية الزيت والزبدة في الوعاء.
  • بعد تسييح الزبدة ع الزيت نقوم بوضع كل الخضروات السابق ذكرها.
  • نقوم بنتشويح الخضروات جميعاً مع إضافة مكعب الماجي معها.
  • نترك الخليط على نار هادئة.
  • عند تدبيل الخليط نقوم بوضع الصزيا صوص مع الخل.
  • ثم قومي بوضع النودلز المسلوقة مع الخليط في وعاء واحد واتركيهم لمدة ثلاث دقائق على النار وقلبيهم.
  • ثم قومي بإحضار طبق التقديم العميق.
  • ثم قومي بوضع النودلز في الطبق.
  • ثم قومي برش كزبرة خضراء على سطح الطبق للتزيين.
  • ممكن تقديم النودلز بجانب السلطة الخضراء.
شاهد أيضاً

مكونات عمل السلطة الخضراء

  • طماطم.
  • خيار.
  • جزر.
  • خس.
  • بصل.
  • كابوتشا.
  • عصير ليمون.
  • ملح.
  • فلفل إسود.
  • كمون.

طريقة عمل المقلوبة السورية

طريقة عمل السلطة الخضراء

  • قومي بتقطيع كل الخضروات السابق ذكرها على شكل دوائر.
  • ثم قومي بوضع الملح والفلفل الأسود والكمون وعصير الليمون على المكونات وضعيها في طبق التقديم.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.