طريقة عمل المهلبية المقلية

إعلان

المهلبية المقلية من الحلويات الحديثة التي ظهرت مؤخراً وقد تم التعرف عليها من خلال متاجر بيع الحلويات الكبيرة واصبح هناك فضول لدى الكثير من ربات البيوت حول معرفة طريقة عمل المهلبية المقلية في المنزل وذلك من اجل تحضيريها في أي وقت، وتم اكتشاف أسهل طريقة لتحضيرها حيث إنها ذات مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها حيث توجد في كثير من المنازل بشكل متوافر، وفي موقعنا الفوريجي سوف نقوم بتقديم طريقة عمل الملبية المقلية والمكونات التي تُستخدم في تحضيرها.

مكونات المهلبية المقلية

  • كوب ونصف من الحليب.
  • كوب حليب محلي مكثف.
  • ثلاثة أرباع كوب سفن أب.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • عدد 10 ملاعق من النشا.
  • ملعقة فانيليا صغيرة.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقة حبان مطحون.
شاهد أيضاً

طريقة تحضير المهلبية المقلية

  • يوضع الحليب والحليب المكثف في وعاء.
  • إضافة الملح والحبان.
  • وضع الفانيليا و6 ملاعق من النشا ويتم الخلط جيداً.
  • يوضع الخليط على نار متوسطه.
  • يتم التقليب باستمرار حتى يبدأ في الغليان.
  • يجب أن يكون القوام غليظ.
  • يتم صب الخليط في وعاء مدهون بقليل من الزيت.
  • يوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
  • يوضع الدقيق مع السفن أب والبيكنج بودر وباقي كمية النشا في وعاء اخر.
  • تخلط المكونات جيداً.
  • تُخرج المهلبية من الثلاجة
  • تُقطع إلى مربعات ويجب أن تكون متساوية.
  • يوضع كل صباع من المهلبية في الدقيق.
  • يتم القلي في الزيت.
  • يتم رفعة من على النار بعد أن يصبح ذهبي اللون.
  • توضع المربعات في السكر وبعد ذلك يتم تقديمها.

تُعتبر طريقة عمل المهلبية المقلية من أسهل الطرق التي تُقدم بها المهلبية هذه الأيام حيث أنها ذات مكونات بسيطة وطريقة عملها يمكن أن تقوم بها أي ربة منزل بكل سهولة وذلك من خلال اتباع الخطوات السابقة، وقد أجمع عدد كبير من الأشخاص بان المهلبية المقلية تُعتبر من افضل أنواع الحلويات حيث أنها تكون خفيفة على المعدة ولا تتسبب في أي خلل بها، والآن يمكن اتباع خطوات عمل المهلبية المقلية جيداً للحصول على المهلبية المقلية بطم لذيذ.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.