طريقة عمل المكرونة بالجمبري والكريمة

إعلان

المكرونة بالجمبري والكريمة من الوجبات الغنية بالفسفور وفيها الكثير من الفوائد كما أنها ذات مذاق ممتاز فإن المكرونة تعتبر من الوجبات السريعة في التحضير حيث أنها لا تأخذ وقت في النضج ولذلك تقوم ربات البيوت بإدخال المكرونة مع بعض الأصناف الأخرى حتى تكون ذات مذاق مختلف وتعتبر المكرونة بالجمبري والكريمة من أحدث طرق الأكل الجديدة التي يُستخدم فيها المكرونة كما أنها سريعة التحضير وسهلة لما فيها من مكونات متوافرة في المنزل بشكل دائم.

المكرونة بالجمبري والكريمة

  • نصف كيلو مكرونة من النوع المحبب لكي.
  • نصف كبلو من الجمبري المقشر.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ثلث كوب من من جبن البار ميزان المبشورة.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • ثلاثة فصوص من الثوم مفروم.
  • ملعقتان من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من الزبد.
  • ملعقتان من الزيت.
  • ملعقة ونصف اوريجانو مجفف.
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.

تحضير المكرونة بالجمبري والكريمة

  • أولاً يتم سلق المكرونة في وعاء مع إضافة الملح.
  • يتم تصفية المكرونة من الماء.
  • يتم تسخين الزيت على نار متوسطة.
  • يضاف الجمبري والملح مع الفلفل ويتم التقليب جيداً حتى يصبح الجمبري ذات لون زهري.
  • يتم أذابه الزبد  على نار هادئة
  • يضاف الدقيق والثوم ويبدأ في التقليب.
  • تضاف الكريمة ويتم التقليب بطريقة مستمرة.
  • يضاف الحليب مع الجبن والاوريجانو مع الملح والفلفل الأسود.
  • يقلب الخليط حتى يصبح مزيج غليظ القوام.
  • يضاف الجمبري ويقلب مع الخليط لمدة دقيقتان.
  • تضاف المكرونة وتخلط جيداً مع الجمبري والخليط
  • تقدم المكرونة ساخنة.
  • يمكن إضافة المشروم إلى الجمبري عند البدء في تشويحة على النار.

المكرونة بالجمبري والكريمة أجمع كثير من ربات البيوت على أنها وجبة غنية بالمعادن والفوائد العديدة فإن هذه الوجبة الرئيسية تتكون من عدد كبير من المكونات التي تكون مفيدة ومميزة لدى الكثير، فإن الجمبري له عشاق ذات عدد كبير خاصة مع المكرونة فهي وجبة جديدة ولكنها محبوبة لدى الكثير فهي بها كريمة ذات مذاق مميز وجمبري به الكثير من الفوائد فكما نعلم ان الجمبري وجميع أنواع السمك فيها نسبة عالية من الفسفور الذي يعود على جسم الإنسان بالطاقة والنشاط.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.