طريقة عمل السمك السلمون المشوي مع الخضار

إعلان

السمك السلمون المشوي مع الخضار يعتبر من أخف وافيد وصفات السمك السلمون لأنة يكون خالي من الدسم والسمن والزيوت، وطريقة تحضيره ومكوناته بسيطة.

مكونات عمل السمك السلمون المشوي مع الخضار

  • عدد 3 قطع من السمك السلمون الفيليه.
  • ليمونة مقطعة شرائح.
  • عدد 1 قرع أصفر.
  • ملعقتان كبيرتان من الصوص الحار.
  • عدد 1 حبة من الجزر.
  • عدد 1 حبة من الكوسا.
  • عدد حبتان من الطماطم.
  • فطر.
  • ورق فويل.

طريقة تحضير السمك السلمون المشوي مع الخضار

  • قومي بتنظيف السمك وأغسلية بشكل جيد.
  • ثم قومي بإحضار صينية للفرن.
  • قومي بغسل الخضروات.
  • ثم قومي بتقطيع الطماطم والجزر والفطر والكوسا إلي مكعبات.
  • قومي بوضع ورق الفويل في صينية الفرن.
  • ثم قومي بوضع السمك السلمون في الصينية وذلك على ورق الفويل.
  • ثم قومي بإضافة الخضروات مع السمك وقلبي جيداً.
  • ثم ضيفي لها ملعقة من الصوص الحار وقلبي.
  • ثم قومي بوضع ئريحة من شرائح الليمون على كل قطعة من قطع السمك السلمون.
  • ثم قومي بإغلاق ورق الفويل على الصينية بشكل محكوم.
  • أتركي السلمون والخضروات في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • ثم قومي بإخراج السمك من الفرن.
  • يمكنكي تقديم هذه الوصفة مع الأرز بالكاري.
  • ثم قومي بإحضار طبق التقديم وضعي فيه الأرز مع رشة بقدونس مفروم للتزين.
شاهد أيضاً

طريقة عمل المكرونة بسمك السلمون

مكونات عمل الأرز بالكاري

  • مقدار 1 كوب من الأرز المصري صغير الحبة.
  • ماء ساخن.
  • 1 مكعب مرقة دجاج.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكاري.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الإسود.
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • بصلة متوسطة.
  • ملعقتان زيت.

طريقة تحضير الأرز بالكاري

  • قومي بإحضار وعاء للتحضير وقومي بتنقية الأرز وغسلة.
  • ثم قومي بإحضار حلة وضعي فيها ملعقتان من الزيت.
  • ثم قومي بوضع البصلة المبشورة في الزيت وقلبي حتى يتغير لونها وتتحول للون الأصفر.
  • ثم قومي بوضع الأرز وقلبي جيداً.
  • ثم قومي بوضع الماء الساخن على الأرز.
  • ثم قومي بإضافة مكعب الماجي على الأرز مع معجون الطماطم.
  • ثم ضيفي كل من ملعقة الكاري وملعقة الكركم وملعقة الملح.
  • ثم ضيفي لهم الفلفل الإسود.
  • أتركي الأرز على نار مشتعلة وعندما يغلي الماء قومي بتهدئة النار وأتركية حتى ينضج ويكتمل تسويتة.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.