طريقة عمل الدجاج بالزبدة والليمون

إعلان

الدجاج بالزبدة والليمون يعتبر من أحلى وأشهى وأخف طرق طهي وإعداد الدجاج، ويعتبر من الأكلات الصحية، وسوف نشرح طريقة الإعداد والطهي.

مكونات عمل الدجاج بالزبدة والليمون

  • عدد 7 من صدور الدجاج.
  • أرز مطبوخ.
  • مقدار نصف كوب من الدقيق الأبيض.
  • مقدار ملعقتان كبيرتان من الحبق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • ملعقتان صغيرتان من بهارات الليمون.
  • عدد 2 ليمونة.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

طريقة تحضير الدجاج بالزبدة والليمون

  • قومي بإحضار طبق للتحضير والإعداد.
  • ثم قومي بوضع صدور الدجاج فيه حتى يتم غسلها جيداً.
  • ثم قومي بإحضار ورق من النايلون.
  • وقومى بتقسيم صدور الدجاج إلي نصفين.
  • ثم قومي بوضع ورقة من النايلون بين كل نصف من صدور الدجاج.
  • ثم قومي بدقها جيداً حتى تصبح الكمية متساويه في الحجم والسمك.
  • ثم قومي بإحضار طبق أخر وضيفي فيه كل من الملح والدقيق الأبيض وقومي بوضع صدور الدجاج فيها حتة تنغمر بالدقيق.
  • ثم قومي بوضع بهار الليمون فوق الدجاج.
  • ثم قومي بإحضار طاسة غير قابلة للإلتصاق ثم قومي بوضع الزبدة فيها حتى تسخن.
  • وبعدها ضيفي صدور الدجاج التي تم تتبيلها حتى تنضج.
  • ثم قومي بتصفية الدجاج من الزيت.
  • ثم قومي بوضع شرائح الليمون في نفس الطاسة وقلبيها لمدة دقيقتان.
  • ثم قومي بوضع الدجاج مرة أخري إلي الطاسة على شرائح الليمون.
  • ثم ضيفي لها عصير الليمون وقلبي لمدة خمسة دقائق.
  • ثم قومي بإحضار طبق للتقديم وقومي بوضع الدجاج فيه.
  • ثم قومي بوضع شرائح الليمون على سطح الطبق للتزين.
  • يمكنكي تقديم هذه الوصفة مع الأرز الأبيض المفلفل.
شاهد أيضاً

طريقة عمل الدجاج الترياكي الصيني

مكونات عمل الأرز الأبيض المفلفل

  • كوب من الأرز المصري.
  • ماء ساخن.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت النباتي.
  • 1 مكعب من الماجي.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
  • رشة بسيطة من الفلفل الإسود..

طريقة تحضير الأرز الأبيض المفلفل

  • قومي بإحضار طبق للتحضير ثم قومي بغسل الأرز وتنظيفة.
  • ثم قومي بإحضار حلة وضعيها على نار عالية.
  • ثم ضعي ملعقة الزبدة أو الزيت حتى يسخن.
  • ثم قومي بوضع الأرز وقلبية جيداً حتى يتحمر.
  • ثم قومي بإضافة الماء الساخن إلي الأرز.
  • ثم قومي بوضع الملح ورشة من الفلفل الإسود.
  • ثم ضيفي لهم مكعب مرقة الدجاج.
  • أتركي المكونات على نار عالية وعند الغليان هدي النار حتى ينضج الأرز.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.