طريقة عمل الدجاج المقرمش

إعلان

طريقة عمل الدجاج المقرمش يبحث عنها كثير من ربات البيوت حيث أن هذه الوجبة تعتبر من الأطباق الرئيسية التي يفضلها الكثير على السفرة بجانب بعض الأطباق الأخرى، وتعتبر من أسهل الوجبات في التحضير حيث لا تأخذ وقت طويل في التحضير ويلجأ لها الكثير في وقت العزومات وذلك لما تتمتع بها من مذاق جميل ومميز.

 الدجاج المقرمش

  • تحضير دجاجة كبيرة يتم تقطيعها 8 قطع
  • 2 كوب من الحليب الرايب
  • 2 كوب من الدقيق
  • ملعقتان صغيرة من بودرة البصل
  • 2 ملعقة من بودرة الثوم
  • اثنان ملعقة من الكمون
  • 2 ملعقة من البابريكا
  • 2 ملعقة اوريجانو
  • ملعقة صغيرة فلفل بودر

تحضير الدجاج المقرمش

  • يتم وضع الدقيق في وعاء ونصف كمية البهارات ويتم التقليب جيداً
  • يتم وضع الدجاج في وعاء اخر بإضافة البهارات واللبن
  • يتم وضع الوعاء في كيس وتوضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة
  • يتم تصفية الدجاج من التوابل وتوضع بمفردها جانباً
  • يتم وضع قطع الدجاج في الدقيق ويتم بعدها وضعها في التوابل ثم الدقيق مرة اخرى
  • يتم قلي الدجاج في زيت مغلي وذلك حتى تصبح لونها ذهبي

الدجاج المقرمش يكون وجبة مفضلة لدى الأشخاص الراغبين دائماً في تناول الأكلات السريعة وذلك ما يشجع ربات البيوت في تحضير هذه الأكلة التي تتميز بكثير من الأشياء حيث أنها تحتوي على فوائد كثيرة، كما يمكن أن تقدم هذه الأكلة بجانب السلطات حتى تكون وجبة متكاملة مغذية، تعتبر طريقة تحضير الدجاج المقرمش من الطرق الحديثة لتحضير الدجاج فكما نعلم أن الدجاج من اللحوم المفضلة لدى الكثير ولذلك يتفنن البعض في توفير طرق مختلفة لتحضيرها لكسر الروتين حيث أن هذه الفترة بدأ استخدام الدجاج في كثير من الوصفات وهذا ما تم تعليمه من اكبر الشيفات من خلال التلفاز، وتعتبر وجبة الدجاج المقرمش من ألذ الوجبات التي تكون طبق رئيسي في كثير من العزومات التي يتم تحضيرها، كما أن هذه النوعية من المقرمشات تكون متواجدة في مطاعم عديدة وهذا يجعل الكثير من ربات البيوت تبحث عن طريقة عمل الدجاج المقرمش لتكون وجبة رئيسية سهلة التحضير.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.