طريقة عمل الحبار المشوي

إعلان

الحبار من أفضل أنواع السمك التي يمكن تحضيره فهو يحتوي على مذاق لذيذ ويفضله عدد كبير الأشخاص كما انه يعتبر من أنواع السمك التي لم تكن متواجدة كثيراً ولكنه يحتوي على طريقة مختلفة في التحضير تختلف كثيراً عن تحضير أنواع السمك الأخرى ويفضله الأشخاص الذين يميلون إلى المشويات فهو افضل أنواع السمك التي يمكن شويها فعلى الرغم من شكلة الغريب وطريقة حشوة المختلفة إلا انه يتفوق في المذاق على أنواع السمك الأخرى.

 مقادير الحبار المشوي

  • 4 ملاعق من البقدونس المفروم.
  • 4 ملاعق من الكزبرة الخضراء.
  • البابريكا.
  • ملعقة كزبرة خضراء صحيحة.
  • ثلاثة فصوص ثوم.
  • نصف ثمرة ليمون يتم عصرها.
  • 2 ملعقة من زيت الزيتون.
  • نصف ثمرة ليمكون مقطع على شكل حلقات.
شاهد أيضاً

تحضير الحبار المشوي

  • يضاف في وعاء مقادير التتبيلة الكزبرة البقدونس والبابريكا والكزبرة الخضراء الصحيحة وفصوص الثوم وعصير الليمون.
  • يتم نقع الحبار في التتبيلة السابقة.
  • يجب التأكد من أن قطع الحبار مغطاة بالتتبيلة من جميع النواحي.
  • يتم تغطية الوعاء ويتم وضعة في الثلاجة لمدة ساعتين
  • يتم شوي الحبار مع شرائح الليمون
  • يترك في الفرن لمدة عشرة دقائق.

الحبار المشوي به الكثير من الفوائد حيث أنة سمك به نسبة عالية من الفسفور الذي يعطي طاقة جيدة للجسم فكما نعلم أن السمك له الكثير من الفوائد التي تجعل الكثير منا لدية رغبة كبيرة في تناوله، وفي دولة المغرب يتناولون الحبار المشوي أثناء الرجيم فهو يساعد على نجاح النظام الغذائي طوال فترة التخسيس فهو من الوجبات التي لا تعمل على زيادة الوزن بل بالعكس فهو من أنواع السمك التي يتم وصفها ضمن النظام الغذائي الخاص بإنقاص الوزن، الحبار المشوي يعتبر من وجبات الغداء الجيدة فهو وجبة متكاملة به الكثير من المعادن والفسفور فكما نعلم أن جسم الإنسان يحتاج إلى نسبة من الفسفور في الجسم حتى يصبح الجسم ذات طاقة قادر تكملة اليوم في نشاط وحيوية، الحبار المشوي يعتبر من افضل أنواع السمك التي تتناسب جيداً مع الشوي حيث يكون افضل كثيراً من السمك المقلي فإن الحبار المشوي مفيد كثيراً.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.