طريقة عمل البطاطا بالدجاج

إعلان

البطاطا بالدجاج من الوصفات السهلة والمتميزة والجميلة، ومن الوصفات التي تصلح للتقديم في العزومات والاحتفالات، واليكي الطريقة والمكونات سيدتي حتى تستطيعين من تحضيرها في المنزل بكل سهولة.

مكونات عمل البطاطا بالدجاج

  • مقدار كيلو من صدور الدجاج.
  • مقدار كيلو واحد من البطاطا.
  • مقدار 2 كوب من الحليب السائل.
  • عدد 1 بصلة كبيرة مفرومة.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة من الكريمة.
  • عدد 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • عدد 2 كوب من الجبنة المبشورة.
  • عدد 2 ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة تحضير البطاطا بالدجاج

  • قومي بتقطيع صدور الدجاج المخلية من العظام.
  • قومي بوضع الزيت في طاسة على النار وضيفي له الدجاج وقلبي.
  • ثم قومي بفرم البصلة وضيفيها للدجاج.
  • ثم قومي بوضع الملح والفلفل الأسود وقلبيهم.
  • ثم قومي بوضع كمية من الماء الساخن واتركي المكونات حتى ينضُج الدجاج.
  • ثم قومي بوضع الكريمة للخليط ونصف كمية الجبنة المبشورة.
  • ثم قومي بتقشير البطاطا وتقطيعها لحلقات ودوائر رفيعة.
  • ثم نقوم بوضع الفلفل الأسود والملح للبطاطا.
  • ثم قومي بتجهيز صينية للفرن وقومي بدهنها بالزبدة.
  • ثم قومي بوضع نصف حلقات البطاطا في الصينية.
  • ثم نقوم بوضع خليط الدجاج على البطاطا.
  • ثم قومي بوضع باقي كمية البطاطا.
  • ثم نقوم بوضع كمية الحليب على البطاطا ونضع الكمية المُتبقية من الجبنة المبشورة على سطح الصينية.
  • قومي بتشغيل الفرن وضعي فيه الصينية لمدة نصف ساعة.
  • بعد ذلك قومي بإخراجها وقدميها ساخنة.

مكونات عمل شوربة العدس

  • عدد 1 كوب عدس أصفر.
  • عدد 2 حبه من الكوسا.
  • عدد 2 حبه من الطماطم.
  • عدد 2 حبه من البطاطا.
  • عدد 2 حبه من الجزر.
  • عدد 1 من البصل.
  • عدد 4 فصوص من الثوم المفروم.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من البهارات.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة من السمنة.
  • عدد 4 كوب ماء ساخن.
  • مقدار ربع كوب من البقدونس المفروم.

طريقة عمل شوربة العدس

  • قومي بغسل الخضار وقطعية مكعبات وضعيه في حلة على النار عدا الثوم والبقدونس.
  • اتركي المكونات لمدة نصف ساعة.
  • قومي بوضع المكونات في الخلاط واضربيهم.
  • ضعي الخليط مرة أخرى على النار.
  • ثم قومي بوضع السمنة في طاسة عالنار وضيفي لها الثوم المفروم والبقدونس.
  • ثم نضيفهم للشوربه.
  • نقوم بسكب الشوربة في أكواب التقديم.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.