طريقة عمل الأرز بالجمبري

إعلان

الأرز بالجمبري من أشهى وأطعم وأفيد الأطباق بسبب إحتواء الطبق على الجمبري المفيد، وسوف نقدم الطريقة والمكونات.

مكونات عمل الأرز بالجمبري

  • مقدار نصف كيلو من الجمبري.
  • مقدار 3 كوب من الأرز.
  • 1 بصلو متوسطة الحجم مفرومة.
  • 4 فصوص من الثوم المفروم.
  • مقدار نصف كوب من الجزر المفروم.
  • مقدار ربع كوب من الزيت النباتي.
  • مقدار نصف كوب من البسلة.
  • ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
  • 2 ملعقة كبيرة من السمنة.
  • ملعقة صغيرة من الشطة.
  • 2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة.
  • ملعقة صغيرة من الجنزبيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة البودر.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الإسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • عصير 1 ليمونة.

طريقة عمل الباستا بالجمبري

طريقة تحضير الأرز بالجمبري

  • قومي بتنظيف الجمبري وأغسلية بشكل جيد.
  • ثم قومي بوضع كل من الجمبري والبابريكا الحارة والبابريكا الحلوة والجنزبيل وعصير الليمونة والكزبرة والشطة والبهارات وصويا الصوص وتبلي بهم الجمبري.
  • ثم قومي بإحضار طاسة غير قابلة للإلتصاق وضعي فيها كمية من الزيت وسخنية.
  • ثم قومي بوضع الجمبري المتبل فيه وقلبيه بهدوء حتى يدبل الجمبري بمكوناتة.
  • ثم قومي بوضع البسلة والجزر وقلبي بشكل جيد.
  • ثم قومي بإضافة الأرز وضعي باقي المكونات والتوابل وقلبي.
  • ثم قومي بإضافة الكمية المناسبة من الماء.
  • ثم أتركي الأرز على النار الهادئة حتى ينضج.
  • ثم قومي بإحضار طبق التقديم وضعي فيه الأرز مع رشة بقدونس مفروم للتزين.
  • يمكنكي تقديم هذا الطبق مع سلطة الدقوس الحارة.

مكونات عمل سلطة الدقوس الحارة

  • عدد 6 حبات من الطماطم.
  • 1 ملعقة من معجون الطماطم.
  • 3 ملاعق من الزيت.
  • 4 فصوص من الثوم المفروم.
  • 1 كوب من الماء الساخن.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الإسود.
  • 1 ملعقة صغيرة من الشطة.
  • قومي ببشر حبات الطماطم، ثم قومي بوضع القليل من الزيت وضعي فيه فصوص الثوم المفروم ليصفر.
  • ثم قومي بوضع الطماطم ومعجون الطماطم وضيفي التوابل لها وضعيها في بولة التقديم.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.