طريقة عمل الأرز الصيني بالجمبري والخضروات

إعلان

الأرز الصيني بالجمبري والخضروات من الأطباق المشهورة والمحبوبة في الصين، ومن الأطباق ذات الفائدة العالية والكبيرة، لأنة يحتوي على كمية كبيرة ومفيدة من الخضروات كما أنه يتضمن الجمبري، وصلصة الزبادي، وإليكم الطريقة والخطوات.

مكونات عمل الأرز الصيني بالجمبري والخضروات

لتحضير الجمبري :

  • 1 كيلو من الجمبري.
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • 1 ملعقة صغيرة من الصلة الحلوة للفلفل التايلاندي.
  • 2 ملعقة كبيرة من صوص الفلفل الحار.

لتحضير الخضروات :

  • 1 كوب من البروكلي.
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من الكرفس.
  • نصف كوب من الفلفل الأخضر.
  • نصف كوب من الفلفل الأحمر.
  • نصف كوب من الجزر.
  • نصف كوب من البصل.
شاهد أيضاً

لتحضير صلصلة المانجا :

  • عدد 1 حبة المانجو المقطعة.
  • ملعقتان كبيرتان من البصل الأحمر.
  • ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر.
  • كمية نصف كوب من التوت الجاف.
  • 1 ملعقة كبيرة من العسل.
  • 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

لتحضير صلصلة الزبادي والأرز :

  • مقدار 1 كوب من الأرز.
  • نصف كوب من الزبادي اليوناني.
  • 1 ملعقة كبيرة من صلصلة الفلفل.
  • 2 عود من البصل الأخضر الحلقات.

طريقة عمل الأرز بالجمبري

طريقة تحضير الأرز الصيني بالجمبري والخضروات

  • قومي بتنظيف الجمبري وأغسلية بشكل جيد.
  • ثم قومي بوضع التوت المجفف مع 2 كوب من الماء الساخن لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • ثم قومي بإضافة التوت إلي مكونات صلصلة المانجو وقلبي بشكل جيد حتة يتم تجانس المكونات مع بعضها البعض.
  • ثم قومي بإحضار طاسة وضعي فيها كل ملعقتان من الزيت ليسخن ثم ضيفي مكونات الخضروات وقلبيهم لمدة لا تقل عن خمسة دقائق ثم قومي بغخراج الخضار من الطاسة.
  • وفي نفس الطاسة ضيفي كل من الجمبري وشويحة ثم ضيفي ملعقة كبيرة من صلصلة الفلفل الحلوومعجون الطماطم الحلو وقلبي بشكل جيد.
  • ثم قومي بطهي وطبخ الأرز حسب التعليمات الموجودة على كيس الأرز.
  • ثم قومي بإضافة الأرز في طبق التقديم وضعي علية الجمبري وملعقتان كبيرتان من صلصلة المانجا.
  • ثم قومي بإحضار وعاء وضعي فيه كل من الزبادي وصلصلة الفلفل الحلو وقلبيهم جيداً.
  • ثم قومي بوضع الخليط على سطح طبق الأرز.
  • ثم قومي بوضع البصل الأخضر الحلقات للتزين.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.