طريقة عمل طاجن العدس الأصفر بالدجاج

إعلان

طاجن العدس الأصفر بالدجاج من اكثر الأكلات التي يتم تحضيرها في الشتاء وذلك لأنها تعطي إحساس بالدفء فإن العدس الأصفر يُعرف بكثرة تحضيره في فصل الشتاء ولكن تقوم ربات البيوت بالتفنن في طريقة تحضيره وإضافة الكثير من المكونات المختلفة علية ليصبح ذات مذاق مختلف عن الطريقة التقليدية التي يُقدم بها، وبما أن الدجاج من افضل اللحوم لدى الكثير ويتناوله عدد كبير من الأشخاص فتم نشر طريقة عمل طاجن العدس الأصفر بالدجاج في أكلة جديد لم يكن يعرفها الكثير واليوم في موقعنا الفوريجي سوف نوفر لكم طريقة التحضير والمكونات الخاصة بهذا الطاجن.

مكونات طاجن العدس الأصفر بالدجاج

  • ثمرة طماطم.
  • ثلاثة قرون فلفل ألوان.
  • بصلتين متوسطه الحجم.
  • جزرة.
  • كيس من العدس الأصفر.
  • ملعقتان زيت كبيرة.
  • نصف كيلو صدور دجاج مسلوقة.
  • حزمة بقدونس.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.
شاهد أيضاً

تحضير طاجن العدس الأصفر بالدجاج

  • نقوم بسلق العدس على نار متوسطه وإضافة الطماطم مع الفلفل والجزر.
  • نضيف البصل ويترك المكونات حتى تغلي.
  • ننتظر حتى تُسلق المكونات ثم تُرفع من النار.
  • يترك الخليط حتى يبرد.
  • نقوم بوضع المكونات في الخلاط ويُعاد مرة أخرى للإناء على النار.
  • يشوح البصل مع الدجاج في الزيت بطاسة خارجية.
  • يضاف الدجاج للعدس.
  • يضاف البقدونس المفروم.
  • يوضع في طاجن الفرن ويوضع البصل على الوجه.
  • يتم إدخال المكونات في الفرن لدقائق.
  • يُقدم ساخناً.

طاجن العدس الأصفر بالدجاج من الطواجن المشهورة كثيراً في المطاعم الكبيرة ولذلك أصبحت ربات البيوت تُحضر هذا الطاجن في المنزل واصبح العدس الأصفر له اكثر من طريقة تحضير وذلك للتنوع في مذاقة وعدم الشعور بالروتين وخاصة انه من اكثر الوجبات التي يتناولها الكثير في الشتاء، والمكونات التي يحصل عليها هذا الطاجن يجعل الوجبة ذات مكونات غذائية تعطي للجسم فوائد عديدة قادرة على جعل الشخص في حالة من النشاط كما تُعطي طاقة وقدرة على تحمل برودة الشتاء القارسة التي تجعل البعض في حالة ضعف وكسل شديد ولكن هذه الوجبة الغذائية تعود على جسم الإنسان بالطاقة والدفء الشديد ولذلك يتناولها الكثير بكميات كبيرة في الشتاء.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.