طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية

إعلان

شوربة الدجاج اليونانية من اخف أنواع الشوربة على المعدة فهي ذات مكونات مفيدة تحتوي على القليل من الكوليسترول وبما أن الشوربة تعتبر من اهم ما يجب أن يكون متواجد على السفرة بجانب الأطباق الرئيسية فقد تم التنوع في طريقة تحضيرها وتم اكتشاف طريقة شوربة الدجاج اليونانية فكما نعلم إن اليونان تتميز ببعض الأكلات اللذيذة القادرة على جعل الشخص مستمتع أثناء تناولها.

شوربة الدجاج اليونانية

  • ملعقة من زيت الذرة.
  • ثمرة بصل مفرومة.
  • عدد 6 أكواب من مرقة الدجاج.
  • 1/2 كيلو أرز إيطالي.
  • اثنان بيض مخفوق.
  • 100 جرام من صدر الدجاج يكون مخلي.
  • 2 ملعقة من عصير الليمون.

تحضير شوربة الدجاج اليوناني

  • نضع زيت الزيتون في وعاء على النار
  • يتم إضافة البصل حتى يذبل.
  • يضاف الأزر ومرقة الدجاج إلى البصل.
  • نجعل النار هادئة على المكونات
  • يترك على النار لمدة ربع ساعة أو 20 دقيقة.
  • يضاف بعض من المرق إلى البيض المضروب.
  • يتم إضافة المكونات إلى إناء الشوربة وذلك بالتدريج.
  • يضاف عصير الليمون والدجاج إلى الشوربة وتترك على النار لمدة خمسة دقائق.

شوربة الدجاج اليوناني تعتبر من افضل أنواع الشوربة التي ظهرت هذه الفترة حيث أنها ذات مذاق مختلف فإن الأكلات اليوناني تُعرف بأنها ألذ أنواع الطعام حيث أن هناك الكثير من المطاعم في مصر تقوم بالاستعانة بطرق مختلفة من الطعام على الطريقة اليوناني وذلك لأنة يكون أكل ذات طعم مختلف عن أي أنواع اخرى من الأكلات فإن اليونان تأخذ المركز الثاني في الطعام الجيد في إيطاليا التي تشتهر بالبيتزا الإيطالي، وبما أن الشوربة وجبة جانبية أساسية يومياً فإن ربات البيوت تحاول أن تجدد في طريقة تحضيرها وأصبحت طريقة شوربة الدجاج اليوناني من أحدث أنواع الشوربة هذه الفترة وقد تحتوي على مكونات متوافره بشكل دائم وسهل الحصول عليها كما أنها غير مكلفة وقد قامت الكثير من ربات البيوت بتحضيرها وأكد الكثير بأنها ذات مذاق مختلف ومميز عن غيرها من أنواع الشوربة الأخرى وأصبحت طبق رئيسي على السفرة في العزومات ويومياً كما إنها شوربة سهل التحضير ولا تأخذ الكثير من الوقت.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

Your email address will not be published.